Enogastronomia


Enogastronomia

La Panedda di Oliena

Sa Panedda è una varietà di pane tipica della Barbagia. In questo articolo trovate la ricetta originale per gustare quest'eccellenza gastronomica di Oliena.

Scopri di più →
Enogastronomia

Malloreddus, gli gnocchi sardi rigati

Parlando di Sardegna non si può non citare la sua tavola: qui da sempre i malloreddus sono considerati un primo piatto del gusto, preparato secondo quella che è la ricetta originale che si tramanda di generazione in generazione.

Scopri di più →
Enogastronomia

Il Carasau entra nello Zingarelli

Su pani Carasu è un termine del vocabolario Zingarelli 2018. Presentato lo scorso 8 novembre a Cagliari.

Scopri di più →
Partner

Supermarket CA.RI.MA. Snc

Supermarket CA.RI.MA. Snc
Via Nuoro, 35 - 08025 OLIENA (NU)
Tel. 0784.286563

Scopri di più →
Enogastronomia

Nepente di Oliena: perché viene considerato l'anima di Oliena?

Vino Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena D.O.C., pregiato nettare del Centro-Est della Sardegna (Nuoro, Barbagia).

Scopri di più →